Metalowa wędzarnia ogrodowa NorthTradi z paleniskiem XL – kompletny zestaw gotowy do użytku od pierwszego dnia. Komora pomieści do 15 kg mięsa lub ryb.
- ✅ Kupujesz bezpośrednio u producenta
- ✅ Gotowa do użytku od pierwszego dnia
- ✅ Kompaktowa, ale pojemna – do 15 kg mięsa/ryb
NorthTradi – dla tych, co lubią dymić
- ✅ Solidne wykonanie – każdy detal dopracowany, brak niedbałych spawów
- ✅ Gruba stal zimnowalcowana – odporna na odkształcenia i intensywne użytkowanie
- ✅ Komora stalowa – wytrzymała, odporna na temperaturę i łatwa w czyszczeniu
- ✅ Palenisko XL – w tym zestawie wędzarnia z powiększonym paleniskiem
- ✅ Wbudowany termometr – pełna kontrola temperatury
- ✅ Regulacja dopływu powietrza – w palenisku i dachu, dla precyzyjnego sterowania dymem
- ✅ Dach z odpowiednią wentylacją – brak kondensacji i kapania na wędzonki
- ✅ Kompletny zestaw – gotowy do użycia od razu po rozpakowaniu
- ✅ Model: 15-StalTradi-XL
Bonus dla kupujących – poradnik w PDF
Do każdej wędzarni NorthTradi dołączamy poradnik w formie PDF:
- ✅ Pierwsze uruchomienie – jak przygotować wędzarnię do pracy
- ✅ Drewno i zrębki – które gatunki wybrać, aby uzyskać idealny smak
- ✅ Wędzenie na zimno i ciepło – krok po kroku dla początkujących
- ✅ Najczęstsze błędy – i jak ich uniknąć
- ✅ Proste przepisy na start – kiełbasa, ryby, żeberka
Dzięki poradnikowi od razu będziesz gotowy, aby rozpocząć przygodę z wędzeniem i cieszyć się powtarzalnymi efektami.
Wytrzymały ruszt paleniska
- Gruba stal 2 mm – w przeciwieństwie do cienkich blaszek ten ruszt nie wygina się, nie pęka i utrzymuje stabilny ogień.
- Otwory przelotowe – poprawiają przepływ powietrza i odprowadzają popiół.
- Centralny wspornik – brak ugięć nawet przy dużym obciążeniu i wysokiej temperaturze.
✅ Stabilny ogień ✅ Łatwe czyszczenie ✅ Pewność działania przy każdym rozpaleniu
Stabilna konstrukcja
- Szersze, stalowe nogi – bez ugięć i przechyłów
- Nitowane łączenia i cięcie laserowe – precyzja i trwałość
✅ Wędzarnia stoi pewnie ✅ Komfort pracy i powtarzalne efekty
Dwustopniowy dyfuzor
- Pierwszy poziom – zatrzymuje gorący strumień dymu
- Drugi poziom – rozprowadza go równomiernie
✅ Brak przypaleń ✅ Równomierne wędzenie ✅ Pełny aromat w każdej partii
Pełna kontrola procesu
- Termometr w komorze
- Regulacja w dachu i palenisku
✅ Dokładne ustawienia ✅ Powtarzalne efekty ✅ Mniej zgadywania, więcej pewności
Metalowy dach
- Łatwy dostęp do wnętrza
- Regulator dymu wbudowany w daszek
- Farba żaroodporna – odporność na warunki atmosferyczne
Solidność bez kompromisów
- Nitowana konstrukcja – brak luzów i odkształceń
- Dokładne spasowanie drzwi i elementów – wszystko zamyka się równo i szczelnie
- Równe krawędzie, bez ostrych rantów – komfort i bezpieczeństwo użytkowania
⚠️ Tanie zamienniki są spawane – często krzywo i niedokładnie, przez co konstrukcja traci sztywność i szczelność.
Solidna komora stalowa
- Utrzymuje stabilną temperaturę i jest odporna na działanie ognia
- Precyzyjnie spasowana konstrukcja – szczelność i trwałość
- Łatwa w czyszczeniu, gotowa do użytkowania
Kluczowe różnice – NorthTradi vs konkurencja
Dyfuzor
Konkurencja: zwykła blacha, która nie rozprowadza równomiernie dymu i szybko się wygina.
NorthTradi: dwustopniowy dyfuzor – równomierne rozchodzenie się dymu, brak przypaleń, powtarzalny efekt wędzenia.
Stelaż i nogi
Konkurencja: wąskie nogi, które łatwo tracą stabilność przy większym obciążeniu.
NorthTradi: nogi z szerszej blachy stalowej – stabilność na każdej powierzchni i pewne podparcie komory.
Palenisko
Konkurencja: cienka blacha i atrapowy ruszt – szybko się wypacza i utrudnia spalanie.
NorthTradi: ruszt ze stali 2 mm z otworami przelotowymi i wspornikiem – odporny na żar, zapewnia stabilny ogień i łatwe czyszczenie.
Wymiary wędzarni
| Wysokość całkowita | 90 cm |
| Szerokość | 50 cm |
| Głębokość | 50 cm |
| Wysokość komory wędzarniczej | 50 cm |
| Wysokość podstawy/stelaża | 40 cm |
| Pojemność komory | do 15 kg mięsa/ryb |
Wymiary paleniska i akcesoriów
| Palenisko (rozmiar XL) | 30 × 25 × 25 cm |
| Rura dymowa (2 szt.) | długość 46 cm, Ø 10 cm |
| Kolanko dymowe | 25 × 25 cm |
Wędzisz tak, jak chcesz – zrębka lub drewno
- Zrębki – krótsze, precyzyjne wędzenie
- Drewno liściaste – olcha, buk, dąb, jabłoń
- Łączenie metod – indywidualne efekty smakowe
Wędzenie na zimno i ciepło
- Na zimno – długie rury chłodzą dym
- Na ciepło (30–60°C) – jedna rura, intensywniejsze palenie
⚠️ Funkcja dodatkowa – do gorącego wędzenia są dedykowane konstrukcje.
W zestawie
- palenisko z solidnym rusztem
- 2 × rura prosta, 1 × kolanko
- stojak na komorę
- metalowa komora wędzarnicza
- dwustopniowy dyfuzor
- metalowy dach z regulacją ilości dymu
- 3 × kołki do zawieszania
- 6 × haki ze stali nierdzewnej